Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curry verde thai vegetariano
Prep. 10min
Total 35min
6 raciones
Ingredientes
-
de agua1000 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
200 g de arroz basmatide arroz de grano largo200 g
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de batata en trozos de 2-3 cm200 g
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de ramilletes de brócoli100 g
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dientes de ajo2
-
de jengibre fresco en rodajas finas10 g
-
de chalotas en mitades40 g
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de aceite vegetal (maíz, girasol, coco)20 g
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de berenjena en dados de 2 cm200 g
-
de leche de coco400 g
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de pasta de curry verde2 - 3 cucharaditas
-
pastilla de caldo de verduras desmenuzada½
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de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos100 g
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de azúcar moreno1 cucharadita
-
de zumo de limón20 g
-
de guisantes congelados80 g
-
de maíz en conserva escurrido80 g
-
hojas de cilantro fresco para servir
-
lima en gajos1
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
265 kcal /
1111 kJ
Proteína
6.5 g
Grasa
4.8 g
Carbohidratos
45.3 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
0.7 g
Sodio
809.5 mg
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